厨房功能区的划分

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  回答数：37被采纳数：12发布时间：2017-05-12 04:52:00

  
  先有储物区，地柜有拉篮柜及隔板柜，吊柜有升降机及上翻门洗菜区，水槽柜部分，有洗碗机功能柜配菜区，切菜操作烹饪区，煎炒煮炖高柜区 蒸箱，烤箱集中区
  
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  居奥壹号国际设计工程有限公司酒泉分公司

  回答数：22被采纳数：8发布时间：2017-05-10 21:47:47

  
  厨房功能区的划分主要分为以下几个区域：1 清洗区作用：清洗区的主要用于清洗日常需要的主食、果蔬、餐具、锅具等。2 操作区作用：对洗净的瓜果蔬菜主食进行切配，做加工前的准备。3 烹饪区作用：烹饪准备好的蔬菜等食材。4 餐具收纳区作用：整洁有序的收纳炒菜做饭过程中需要的工具与餐具，防尘防虫。5 食物储藏区作用：整洁有序的收纳米面粮油与蔬菜水果等。各个区域规划注意事项如下：1 清洗区水槽选台下盆，不锈钢材质最佳。不可直接与烹饪区连在一起。2 操作区操作区台面材质以石英石、人造石最佳。操作台最好有独立照明。3 烹饪区烹饪区附近不得防止易燃易爆物品。调味料等可放在烹饪区附近，方便炒菜用。4 餐具收纳区小件餐具如刀叉筷子汤勺一般放在抽屉里。地柜多用来放置碗盘锅具等。5 食物储藏区食品储藏区需要根据储藏物品的特质来设置，如蔬菜水果应收入冰箱或通风处。米面粮油等应密封保存，常用的放地柜，不常用的放吊柜。
  
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  Pe2Xjv+X

  回答数：17被采纳数：6发布时间：2017-05-10 05:00:57

  
  让您在做饭时享受到轻松便捷的愉快。厨柜将厨柜功能分为了5个区，食品储存区（指示左边立柜位置）、厨具储存区（指示地柜位置）、清洗区（指示水盆位置）、备餐区（指示台面空白处），很累。设计师会专门根据您家厨房的情况和您的使用习惯帮您设计最合理的分区。您看，从食品储存区拿到食物。这是按照人体工程学原理设计的，可以减轻您30%左右的工作量，减轻您的劳动强度和工作时间，然后拿到烹饪区炒菜（一步走到备餐区演示炒菜动作），炒好的菜马上可以盛出来（从炉灶抽屉里拿出碟子来演示呈菜动作）。您看，这个过程非常的轻松快捷吧、烹饪区（指示炉灶位置），来到清洗区清洗（在水盆位置演示清洗动作），洗好后放在这里的备餐区准备（一步走到备餐区演示准备动作）选择橱柜的时候首先要看橱柜功能是否完备。高档次的厨柜会有整齐合理的功能安排，如果厨柜设计不合理，做饭的过程就会让您感觉很麻烦
  
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